Vitamina D mai este supranumită și Vitamina Soarelui, pentru că absența ei nu se datorează atât unei alimentații nesănătoase sau sărace, cât mai ales lipsei de expunere la lumina soarelui. Vitamina este produsă de organismul uman doar prin expunerea la soare. Clasificată drept una dintre cele patru vitamine liposolubile (A, D, E și K, adică dizolvabile în uleiuri și grăsimi), celelalte vitamine cunoscute fiind hidrosolubile (dizolvabile în apă), vitamina D este considerată de către mulți dintre specialiști mai mult un hormon decât o vitamină.
Esențială pentru a avea oase rezistente și a asimila calciul, alt element important pentru sănătate, vitamina D este implicată și în ceea ce privește sănătatea rinichiului, a glandelor paratiroide, modulând și metabolismul calciului și al fosforului. În copilărie, în perioada de formare a dinților, cea mai importantă este vitamina D. Dentiția se formează în oasele maxilare cu mult timp înainte de a „sparge” gingia, iar în această perioadă este crucială metabolizarea corectă a calciului, controlată de vitamina D, nutrient implicat și în menținerea structurii osoase și în procesele imunitare.
Mai mult, medicina actuală consideră că vitamina D are un rol aparte în echilibrul nostru psihic atât la copii, cât și la adulți și vârstnici. Mai exact, această vitamină-hormon se află în legătură directă cu buna funcționare a creierul nostru, influențând calitatea somnului, starea psihică și stările afective. Studii recente indică vitamina D drept răspunzătoare de reglarea producției de epinefrină, norepinefrină și dopamină la nivelul glandei suprarenale, prevenind epuizarea dopaminei și serotoninei, prima fiind considerate drept hormonul fericirii, a doua considerată că ne conferă starea de calm, relaxare și pace. Datorită acestor conexiuni, deficitul de vitamina D este asociat cu iritabilitatea, depresia și anxietatea.
Carența de vitamina D poate da și astm bronșic sau chiar cancer.
Testarea pentru determinarea nivelului de vitamina D se face la recomandarea medicului și presupune măsurarea concentrației unui indicator al rezervei de vitamina D produsă pe cale cutanată (25-OH-vitamina D) și măsurarea rezervei obținute prin alimentație.
Limitele normale ale cantității de vitamina D din organismul unei persoane sănătoase sunt cuprinse între 20 nanograme/ml și 50 ng/ml. Un nivel mai mic de 20 nanograme/ml indică un deficit de vitamina D.
Atenție! Dieta vegană favorizează deficitul de vitamina D.
Soluția cea mai la îndemână este expunerea moderată la soare fie într-o cură la mare, fie la ștrand vara. Dacă nu e posibil să ajungeți la mare sau ștrand, pentru a vă ajuta organismul să producă vitamina D, petreceți 10 până la 15 minute pe zi în lumina soarelui, dimineața devreme.
Vitamina D poate fi dobândită în mod natural și prin consumul de carne de pește gras (somonul, sardinele, macroul), ulei de ficat de pește, gălbenuș de ou și lactate. De asemenea, puteți opta pentru un supliment, la recomandarea medicului.
Dacă aveți deja făcut testul pentru determinarea nivelului de vitamina D, atunci puteți obține rapid un răspuns într-o consultație online fără a fi necesară deplasarea la un cabinet medical.
